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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來第一次學做手工麵包!超安心這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本第一次學做手工麵包!超安心,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對第一次學做手工麵包!超安心的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述



第一次學做手工麵包不難!烘培新手也能放膽玩麵糰!

只要掌握溫度、水分與時間,以及了解各種材料的特性,

你會發現手作麵包真的不難,在家就能烘培滿滿幸福感!


超人氣部落客-韋太親自傳授在家做出鬆軟麵包的密技!本書介紹製作麵包前必須了解的基礎知識,包含工具、原料、烘烤時間、保存方式、發酵方法等,以及基本麵糰的揉製方式,和各式餡料製作方法。

書中精選43款藍帶級美味麵包,以主題式分為:港式麵包、鹹麵包、湯種麵包、吐司還有中式點心等,每份食譜都附上小提醒,只要跟著步驟邊學邊做,在家也可以輕鬆出天然又安心的手工麵包!

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須知

  • 出版社:橘子

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/01/22
  • 語言:繁體中文


非常推薦第一次學做手工麵包!超安心給大家

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文/瘋設計

Julien Malland Seth 透過五顏六色的街頭繪畫藝術,不斷的旅行與創作,逕自傳遞著:「透過不同的視角,永遠在世界的角落替自己保留一處美好與希望!」

▲越南,胡志明市 ©Julien Malland。(圖/streetartnews)

▲上海西郊村落 ©Julien Malland。(圖/street-art-avenue)

▲上海西郊村落 ©Julien Malland。(圖/street-art-avenue)

全球知名街頭法國藝術家「柒先生(Julien Malland Seth)」,本名:朱利安?馬朗(Julien Malland)別名:Seth Globepainter ,1972年出生於法國巴黎。Seth在環遊世界的同時沿途於世界各國建築的量體上創作藝術,足跡遍及全球30多個國家,畫作主題多以孩童為主人翁,看著畫中主角多半隱藏起來的臉龐,給予觀者們當下留有許多想像...化作本身多融入當地的風俗、民情、傳統特色等為創作靈感,並邀集當地人們參與藝術創作,更在街頭畫作完成之後,一起拍下與壁畫共存的表情。其街頭藝術品的獨創性在於他的作品融入了當地環境、傳統文化及現代主題。

▲Baton Rouge,Louisiana ©Julien Malland。(圖/streetartnews)

▲Baton Rouge,Louisiana ©Julien Malland。(圖/streetartnews)

(完整文章請看城市美學新態度)

【延伸閱讀】

放逐海角熱帶夜樂園 韓國插畫家 Yoy Han

※本文由城市美學新態度授權報導,未經同意禁止轉載。









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